Cà tím vốn ít calo và có chất xơ, nhưng cách chế biến nhiều dầu có thể biến món rau thành “quả bom” năng lượng. Người mỡ máu cao cũng nên lưu ý thêm 4 nhóm rau củ quen thuộc khác.
Một nguyên liệu quen thuộc bất ngờ “gây sốt” trở lại trong các cuộc thảo luận về dinh dưỡng. Cà tím - loại rau dân dã - đang được đánh giá cao nhờ những lợi ích thiết thực cho sức khỏe người lớn tuổi.