Rất nhiều người chưa phân biệt được các loại cá nước ngọt, đâu là cá chép, cá trắm, cá trôi, cá mè, cá rô phi... dù chúng rất phổ biến trong bữa cơm hằng ngày.
Trước giờ tôi cứ tự hỏi tại sao cá ở nhà hàng lại ngon đến vậy trong khi mình nấu cứ bị tanh không nuốt nổi, nhất là lúc để nguội rồi. Nhưng giờ thì tôi đã biết bí quyết của họ và mùi tanh của bất kỳ loại cá nào cũng không làm khó tôi được nữa.