Loại cá này được rất nhiều người ưa chuộng nhưng chuyên gia cảnh báo không nên ăn nhiều.
Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) chỉ rõ 7 loài cá có hàm lượng thủy ngân cao.