Loại cá này vừa có giá phải chăng, vừa đa dạng cách chế biến, giá trị dinh dưỡng thuộc top đầu. Tất cả những điều này khiến nó trở thành lựa chọn “tốt nhất”, theo chuyên gia.
Giàu omega-3, protein, canxi và vitamin D, loài cá được chuyên gia dinh dưỡng Mỹ đánh giá là "tốt bậc nhất thế giới" lại vô cùng quen thuộc, bán phổ biến tại các chợ Việt.
Cá giàu omega-3, tốt cho tim mạch nhưng không phải cứ ăn nhiều là có lợi. Sau 6 tháng ăn cá gần như mỗi ngày, người đàn ông 62 tuổi nhận kết quả bất ngờ; 3 kiểu cá dưới đây càng ăn nhiều càng nên thận trọng.
Phương pháp này được bác sĩ Annette Bosworth, thường được biết đến với tên Dr. Boz, giới thiệu từ năm 2023 với mục tiêu đưa cơ thể vào trạng thái sử dụng chất béo làm năng lượng thông qua một thực đơn cực ít carbohydrate.
Ít ai ngờ loại cá dân dã quen thuộc ở Việt Nam lại được chuyên gia Mỹ đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội, không thua kém nhiều loại cá đắt tiền.
Đây là loại cá quen thuộc với người Việt Nam, có giá thành rẻ. Với hàm lượng dinh dưỡng phong phú, loại cá này được chuyên gia Mỹ đánh giá tốt bậc nhất thế giới.
Cá mòi, loài cá nhỏ bé quen thuộc, không chỉ là nguồn thực phẩm bình dân mà còn là "siêu thực phẩm" giàu dinh dưỡng với nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.