Bữa tối mà lười nấu, làm ngay món mì xào thì vừa ngon vừa đủ chất!
Một đĩa mì xào nóng hổi thơm ngon lại làm rất nhanh, bạn có thể chế biến vào những ngày bận rộn.
- 1. Bắp cải 150g
- 2. Cà rốt 120g
- 3. Trứng 2 quả
- 4. Xúc xích 1 cái
- 5. Mì khô 100g
- 6. Gia vị: 3 tép tỏi, 10g hẹ, 30ml nước tương, 15ml dầu hào, dầu ăn.
Mì gạo được làm từ gạo và là thực phẩm phổ biến ở nước ta. Thông thường mì gạo sẽ được kết hợp với các thành phần khác như rau, thịt, trứng… để chế biến thành món ăn. Trong 100g mì gạo khô có chứa khoảng 295kcal, 6g chất đạm, 0.8g chất béo và 28.8g chất bột đường. Mặc dù ăn mì gạo khá ngon, nhưng nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng thì nên giảm lượng tinh bột trong khẩu phần ăn nhé.
Cách làm mì xào rau củ cực ngon
Sơ chế nguyên liệu
Luộc mì
Xào mì
Tiếp đó thêm bắp cải và xúc xích vào xào chung.
Đổ mì và trứng vào đảo đều. Nêm thêm dầu hào, nước tương cho ngấm gia vị.
Thêm hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp.
Thành phẩm:
Một đĩa mì gạo xào trứng và rau củ nóng hổi thơm ngon. Sợi mì dai mềm, rau củ giòn ngọt thêm chút béo ngậy của trứng. Món ăn chế biến rất dễ mà lại ngon miệng. Thích hợp dùng cho bữa sáng hoặc các bữa ăn bận rộn.
Để làm được món mì xào như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 15.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 20 phút.