Bổ sung dinh dưỡng hoàn hảo cho bé với món kem mát lạnh cực ngon mẹ tự tay làm!
Đừng mua kem bên ngoài cho bé nữa mẹ nhé, với cách làm kem bơ này mẹ có thể tự làm kem vừa ngon vừa chất cho bé ăn mỗi ngày đấy!
Với cách làm kem bơ này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
1 quả bơ
100g sữa tươi không đường
50g đường kính
120g kem tươi
10g nước cốt chanh
200g chocolate trắng
Cách làm:
Bơ cắt miếng nhỏ sau đó đem xay nhuyễn với sữa tươi và nước cốt chanh.
Cho kem tươi và đường vào tô, dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ trung bình trong 7-8 phút.
Sau đó đổ kem tươi vừa đánh vào phần bơ, trộn đều cho nguyên liệu đồng nhất.
Chuẩn bị sẵn khuôn kem que, cắm que kem vào sau đó đổ hỗn hợp kem bơ vào. Đem kem bơ đi để ở ngăn đông tủ lạnh trong 3 giờ cho kem cứng lại.
Cho chocolate trắng vào tô, đem quay nóng chảy. Sau khi kem đã đông lấy ra khỏi khuôn, rưới chocolate trắng lên trên mặt kem rồi lại đặt vào tủ lạnh tiếp từ 3-5 giờ trước khi thưởng thức.
Mùa hè tới những que kem ngọt lịm, thơm mát luôn là lựa chọn tối ưu để xua đi nóng bức. Kem bơ ngọt, béo chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê. Với cách làm kem bơ đơn giản đảm bảo bạn sẽ làm thành công ngay từ lần đầu tiên.
Nguồn: Douguo