Có những thay đổi đến rất bất ngờ. Một ngày vẫn còn ngồi bán hàng quen thuộc trên vỉa hè, hôm sau đã phải tính chuyện chuyển nghề vì không còn chỗ bán ổn định. Với chị Hạnh (52 tuổi, sống ở Hoàng Mai, Hà Nội), cú rẽ ấy từng khiến chị mất ngủ nhiều tuần. Nhưng cũng chính từ đó, chị bắt đầu học làm bánh tại nhà và tìm được một công việc mới phù hợp hơn với tuổi trung niên.