Ăn sáng với bánh rán nhân dăm bông kiểu Nga

Bài và ảnh: Pikatru,
Chia sẻ
Thích

Bánh rán kiểu Nga có tên gọi là Oladi có thể dùng với nhiều loại nhân ngọt hoặc mặn. Hôm nay các mẹ cùng thử làm bánh Oladi nhân dăm bông cho bữa sáng nhé!
Nguyên liệu:                                                                
 
0.5 lít sữa tươi không đường
4 quả trứng
2 muỗng canh đường
1 thìa cà phê muối
300g bột mì
1 muỗng cà phê baking soda
 
Phần nhân bánh:
 
200g dăm bông
2 quả cà chua
1 quả ớt ngọt
Nửa mớ rau thì là, dầu ăn để chiên bánh.
 
Bước 1:
 
- Dăm bông thái hạt lựu
- Cà chua, ớt ngọt rửa sạch, bỏ ruột thái hạt lựu
- Ớt rửa sạch bỏ hạt thái hạt lựu
- Thì là thái nhỏ
 
Bước 2:
 
Trứng đập vào tô dùng phải đánh nhẹ tay.
 
Bước 3:
 
Cho muối, đường, sữa tươi vào đảo đều.
 
Bước 4:
 
Từ từ cho bột vào và khuấy đều, nhẹ tay, khuấy đến khi hỗn hợp đặc như hình là được.
 
Khi múc thìa bột lên rồi đổ xuống bột chảy thành từng mảng chứ không chảy thành dòng nhỏ như lúc bột loãng.
 
Bước 5:
 
Cho dăm bông, ớt, cà chua và thì là vào, trộn đều.
Bước 6:
 
Cuối cùng bạn chỉ việc rán bánh nữa thôi là xong!
 
Những chiếc bánh vàng ruộm thơm ngon mà đủ chất này rất phù hợp cho bữa sáng nhà mình đấy:
 
 
Bạn có thể trộn bột trước từ buổi tối, bọc kín, cất vào ngăn mát tủ lạnh, buổi sáng bỏ ra rán sẽ rất nhanh, chỉ 10 - 15 phút là có một bữa sáng nóng hổi ngon lành:
 
 
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Chia sẻ
Thích
Bình luận
Đọc thêm
trụ sở hà nội
Tầng 21, Tòa nhà Center Building - Hapulico Complex, Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Điện thoại: 024 7309 5555, máy lẻ 370
contact@afamily.vn
VPĐD tại TP.HCM
Tầng 4, Tòa nhà 123 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
Điện thoại: 028.73077979
Ban biên tập aFamily:
Chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Bà Nguyễn Bích Minh.
LIÊN HỆ MARKETING & HỢP TÁC NỘI DUNG
marketing@afamily.vn
LIÊN HỆ QUẢNG CÁO
0942 86 11 33
giaitrixahoi@admicro.vn
Tầng 20, Tòa nhà Center Building - Hapulico Complex, Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Chính sách bảo mật
© Copyright 2008 - 2020 – Công ty Cổ phần VCCorp
Tầng 17, 19, 20, 21 Tòa nhà Center Building - Hapulico Complex, Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Giấy phép số 2217/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 10 tháng 4 năm 2019