Trong ốc biển, hải sản có 2 nhóm ngộ độc với độc chất tetrodotoxin, saxitoxin và 4 cấp độ ngộ độc, trong đó nặng nhất là bị phù nề toàn thân, liệt cơ hô hấp dẫn đến tử vong nhanh nếu không cấp cứu kịp.
Khoảng 1 giờ sáng, 5/1, sau mẻ lưới, 3 ngư dân ăn một loài ốc lạ và đi ngủ. Rạng sáng cùng ngày, 2 ngư dân khác trên thuyền phát hiện cả 3 người nguy kịch.