6 quán ăn chẳng những "xinh ơi là xinh" mà còn ngon như cơm nhà ở Sài Gòn
Nếu bạn mong muốn có một bữa cơm nhà ấm cúng ngon miệng thì đừng bỏ qua 6 cái tên sau đây nhé!
Sài Gòn hoa lệ vốn là mảnh đất hứa của biết bao nhiêu con người từ tứ xứ đổ về để làm việc, sinh sống và học tập. Với những người xa nhà có lẽ điều mong mỏi nhất là được ngồi ăn một bữa cơm gia đình. Mâm cơm gia đình luôn mang lại cho người ta cảm giác ấm áp, an yên đến kỳ lạ. Và không chỉ có thế với những người khách lần đầu tiên tới Việt Nam, thăm Sài Gòn nếu được thưởng thức một bữa cơm gia đình đậm chất bản xứ ắt hẳn họ sẽ cảm nhận rõ ràng hơn văn hóa truyền thống của đất nước mà họ đi qua.
@fromtherightbank
Sài Gòn lúc nào cũng tấp nập xô bồ cho nên việc nhiều quán cơm gia đình mở ra cũng là những chốn bình yên dành cho những tâm hồn đang đi tìm một phần thương nhớ thân thuộc của hơi ấm gia đình. Những quán cơm gia đình mọc lên ngày càng nhiều nhưng có lẽ 6 quán cơm sau đây chắc chắn được nhắc tới nhiều hơn cả vì đều có những nét đặc trưng và ấn tượng không trộn lẫn vào đâu được.
1. Cục Gạch quán
Quán cơm gia đình đầu tiên phải kể đến có lẽ chính là Cục Gạch quán. Nơi đây được cho là 1 trong những quán khởi nguồn cho trào lưu bữa cơm gia đình Việt Nam ở Sài Gòn. Quán này nổi tiếng đến mức không chỉ được người Việt ưa chuộng mà còn là điểm đến được gợi ý với nhiều du khách quốc tế. Thậm chí khi đến Việt Nam, gia đình nhà cặp đôi Brad Pitt và Angela đã từng ghé quán này.
Đến với Cục Gạch quán bạn sẽ cảm nhận thấy ngay một không gian cũ kỹ mà ấm áp, yên tĩnh mà chân tình, có chất quê mộc mạc hồn hậu trong từng vật dụng của quán. Quán rộng rãi nên được bài trí rất chuyên nghiệp, nhìn trông mộc mạc nhưng không kém phần tinh tế, đẹp mắt.
Không gian ngập tràn cây và hoa @maikhang
Đồ ăn được nấu thuần Việt 100% bởi thế cho nên khách Việt đã ưng khách Tây lại càng háo hức muốn thưởng thức mâm cơm nhà nhiều hơn. Cách bài trí món ăn cũng độc đáo không kém khi hoàn toàn sử dụng các loại chén đĩa theo phong cách hoài cổ nhìn thôi đã thấy gần gũi vô cùng.
Những vật dụng thân thuộc một thời @bole1999
Thực đơn các món ở Cục Gạch quán chắc sẽ khiến bạn bị "ngợp" vì quá nhiều các món để cho bạn lựa chọn. Các món ăn đều được khen là khá vừa miệng và chuẩn vị.
Mâm cơm gia đình đầm ấm @cmashup
Các món ăn đậm đà đúng chuẩn cơm nhà @kyfi
Với mục đích dành cho những thực khách muốn trải nghiệm chuẩn không gian và vị xưa nên vì thế mà giá cả cho một mâm cơm cũng không hề rẻ. Tuy nhiên điều đó cũng phù hợp so với chất lượng dịch vụ mà bạn sẽ được trải nghiệm. Một nhược điểm nữa là quán hơi khó tìm, và vào giờ cao điểm lúc 12h trưa và tối thường sẽ rất đông khách nên đôi khi bạn sẽ phải đợi hơi lâu một chút.
2. Quán Bụi
Quán Bụi nghe tên thì có vẻ giống một hàng cơm bình dân nào đó nhưng tới đây rồi bạn sẽ phải ngỡ ngàng trước không gian của quán cũng như phong cách phục vụ hết sức chuyên nghiệp. Phong cách Indochine là nét nổi bật của Bụi với những hình ảnh treo tường, những tủ bàn ghế gỗ và không gian thiết kế mở. Tất cả đều gợi nhớ về không gian nhà Việt những năm xưa cũ.
@Quán Bụi
Bụi hiện tại có 4 chi nhánh nhưng nổi bật nhất phải kể tới Quán Bụi ở Ngô Văn Năm và sau đó là Bụi Bistro ở Lý Tự Trọng. Tọa lạc trên những tuyến phố thuộc trung tâm của Sài Gòn nên việc di chuyển hết sức dễ dàng.
Phong cách Indochina nổi bật @Quán Bụi
Với mong muốn mang tới cho khách hàng những món ăn thuần Việt đậm chất xưa nên thực đơn của nhà hàng cũng đa dạng và phong phú. Có lẽ ấn tượng nhất là món canh chua cá lóc, vị canh chua ngon nhưng không quá ngọt vì thế mà những thực khách từ xa tới khi thưởng thức cũng không bị quá vênh so với khẩu vị của mình. Ngoài ra cũng có thể thử món đậu phụ chiên sốt trứng muối, thịt kho củ sắn, các món gỏi ở đây cũng rất ngon.
@Alexfellizar
Nếu bạn thích không gian yên tĩnh và không quá đông khách thì có thể chọn Bụi Bistro thay vì Quán Bụi ở Ngô Văn Năm bởi quán này thường đông khách hơn. Một buổi trưa ngồi bên mâm cơm nóng, vừa tha thẩn chuyện trò không gian yên tĩnh nhè nhẹ khúc nhạc tình ca Ngô Thụy Miên kì thực vô cùng ấm cúng và thân thuộc.
3. Năm mười mười lăm
Chỉ mới nghe tên thôi đã thấy một ký ức tuổi thơ ùa về. Năm mười mười lăm không phải là quán cơm Việt mà nó là một quán cà phê tuy nhiên điều đó cũng không thể làm cho mâm cơm gia đình ở Năm mười mười lăm giảm đi phần ngon mắt ngon miệng. Đầu tiên phải nói tới phần không gian của quán nếu quan sát kỹ bạn sẽ thấy mỗi góc nơi đây đều có một màu sắc riêng không lẫn vào nhau nhằm đánh thức một vùng kí ức tuổi thơ trong trẻo của mỗi vị khách ghé thăm nơi này.
Không gian tầng trệt @a.garden43
Không gian tầng trệt hoàn toàn là màu sắc tuổi thơ sinh động hồn nhiên thì ở tầng hai lại là màu của sự trầm mặc hoài niệm. Năm mười mười lăm cũng rất tỉ mỉ trong việc lựa chọn các đồ decor trang trí sao cho phù hợp với không gian của quán nhất đến phần thực đơn nước cũng là quyển vở chép tay mực tím.
@stingky610
@theposhbag
Các phần cơm ở quán giá khá bình dân cơm phần khoảng 60 ngàn đồng 1 suất còn cơm chỉ có 1 món canh, 1 món rau và 1 món chính giá là 35 ngàn đồng. Buổi trưa bạn có thể tranh thủ ghé qua ăn một suất "cơm nhà" như thế này quả cũng no nê và hài lòng hết sức rồi đấy!
4. Chị Hoa Vietnamese Cusine
Chị Hoa Cusie được đánh giá là 1 trong những nhà hàng cơm gia đình ngon nhất được gợi ý khi tới Sài Gòn. Chị Hoa Vietnamese Cuisine là một không gian bếp mở giản dị, gần gũi với mọi người dân Việt Nam, mang tới những bữa cơm gia đình thân thương, ấm cúng rất phù hợp để mời bạn bè nước ngoài hoặc dành cho những người con xa nhà hoặc một hôm nào đấy cả nhà cùng muốn đổi gió tận hưởng món ngon gia đình tại một nơi sang trọng hơn, tinh tế hơn mà vẫn không kém gần gũi.
Quán có điểm đặc biệt là bạn vừa có thể thưởng thức các món ăn ngon vừa có thể ngắm nhìn các đầu bếp đang nấu nướng cảm giác như đang sống lại cảnh sinh hoạt đầm ấm của gia đình bên mâm cơm nóng hổi.
Các món ăn đều được trình bày trong chén đĩa gốm sứ mang đậm nét cổ truyền dân tộc rất đẹp mắt. Một mâm cơm dành cho 2 người ăn gồm cơm gạo lứt, thịt bò xào đậu, canh khoai thêm 2 ly trà đá rơi vào khoảng 200 ngàn đồng bao gồm cả VAT. Giá cả của Chị Hoa Vietnamese Cuisine nhỉnh hơn so với các quán cơm gia đình khác nhưng lâu lâu đổi gió hoặc tới vào những dịp đặc biệt thì cũng không phải là không đáng các bạn nhỉ?
5. Xanh house
Xanh house cũng là quán cà phê chứ không phải là quán cơm. Tuy nhiên nếu muốn ăn cơm nhà bạn nhớ ghé tới Xanh house vào buổi trưa nhé! Cơm trưa ở đây ngon rẻ, đẹp mắt lại đúng chất cơm gia đình bạn nha.
Không gian tường là bảng đen phấn trắng rất bắt mắt. @foody
Thực đơn cơm trưa của Xanh house sẽ thay đổi hàng ngày phụ thuộc vào các nguyên liệu được Xanh house mua vào ngày hôm đó. Giá cả lại hết sức bình dân chỉ với 35 ngàn đồng bạn đã có mâm cơm 5 món, thứ gì ở Xanh House cũng nhỏ nhỏ xinh xinh rất hợp mắt.
@haithanhhcmpt
@haithanhhcmpt
Điểm đặc biệt nữa là Xanh House cam kết nói không với bột ngọt và hạt nêm khi nấu nướng nên nếu bạn là người "dị ứng" với bột ngọt thì đừng ngần ngại mà tới đây thưởng thức bữa cơm gia đình nhé!
6. Mountain Retreat
Mountain Retreat là quán cơm khiến thực khách với "vất vả" nhiều nhất bởi lẽ bạn sẽ phải leo bộ 5 tầng lầu mới tới quán vì thế nhớ ăn thật no để có sức leo bộ khi ra về nha. Quán được trang trí với không gian đậm chất Việt gồm tre, gỗ là chủ đạo. Không gian quán xanh mát với cây cối xum xuê mát mẻ.
Với cách decor khá độc đáo bạn có thể nhìn thấy tượng phật ở rất nhiều góc của quán vì thế khiến ai tới đây cũng cảm thấy an yên lạ thường. Ngoài ra phải kể tới việc ngồi tại không gian ngoài trời bạn có thể ngắm được khu mua sắm Takayashima cả Bitexco náo nhiệt và đường phố tấp nấp ngoài kia.
Các món ăn đậm đà, chuẩn vị tuy mỗi phần được phục vụ không nhiều nhưng vì thế bạn có thể gọi nhiều món để nếm thử. Bên cạnh những món ăn truyền thống mang hương vị quê nhà như bánh xèo, bánh uớt cuốn thịt nướng hay những món gỏi dân dã, món kho ăn kèm cơm trắng thì sự xuất hiện của những món ăn “đường phố” trong thực đơn cũng vô cùng đa dạng. Có thể kể đến bánh tráng nướng, trứng cút bánh hoa, đậu que, ớt, đậu bắp nhồi chả cá… Vì thế bạn sẽ có rất nhiều gợi ý hay ho khi tới dùng bữa tại đây.
Nhân viên của quán phục vụ rất nhiệt tình chu đáo tuy nhiên bạn sẽ phải gửi xe hơi xa.