aFamily
Hậu trường
Lifestyle
Xã hội
Thế giới
Đẹp
Mẹ & Bé
Mang thai sau sinh
40 tuần thai kỳ
Dinh dưỡng mang thai
Rắc rối khi mang thai
Địa chỉ khám thai
Chuyện đi đẻ
Sau khi sinh
Trẻ từ 0-1 tuổi
Nuôi con bằng sữa mẹ
Trẻ sơ sinh
Lịch tiêm chủng cho trẻ
Luyện ngủ cho con
Cho con ăn dặm
Trẻ từ 1-3 tuổi
Phát triển chiều cao
Giúp bé tăng cân
Sức khỏe trẻ em
Khủng hoảng tuổi lên 2
Dinh dưỡng cho trẻ
Trẻ từ 3-6 tuổi
Phát triển vận động cho bé
Dạy con thông minh
Cảnh báo tai nạn trẻ em
Tâm Lý Trẻ Nhỏ
Chơi với con
Giáo dục
Giải trí
Yêu
Sức khỏe
Sức khỏe sinh sản
Khả năng sinh sản
Bệnh phụ khoa
Hiếm muộn
Sức khỏe tình dục
Chuyện phòng the
Bệnh tình dục
Nhu cầu sinh lý
Bệnh văn phòng
Bệnh xương khớp
Bệnh về mắt
Bệnh về da
Bệnh tiêu hóa
Phòng bệnh
Thực phẩm phòng bệnh
Thói quen có lợi
Thói quen có hại
Sức khỏe giới tính
Chu kì kinh nguyệt
Đặc điểm sinh lý
Rối loạn nội tiết
Tiêu dùng
Ăn ngon
món ăn mùa hè
Khéo tay
May vá
Tự làm thiệp
Cách cắm hoa đẹp
Cắt tỉa hoa quả
Hướng dẫn làm phụ kiện
đồ uống giải nhiệt mùa hè
Theo thực phẩm
Món ăn từ thịt gà
Món ăn từ thịt heo
Món ăn từ rau củ
Món ăn từ tôm
Món ăn từ trứng
món ngon đẹp da giảm cân
Theo cách chế biến
Món xào
Món nướng
Món kho
Món hấp
Món chiên
Theo văn hóa
Món ăn Ý
Món ăn Hàn Quốc
Món ăn nhật bản
Món ăn thái lan
Món ăn pháp
Món ăn theo bữa
Món khai vị
Món chính
Món ăn kèm
Món canh
Điểm tâm
Làm bánh
Bánh cupcake
Bánh mỳ
Làm bánh không cần lò nướng
Bánh truyền thống
Các loại bánh khác
Quiz
Tâm sự
Hậu trường
V-Biz
Quốc tế
Xã hội
Thời sự
Nóng trên mạng
Phóng sự
Đẹp
Beauty
Fashion
Fitness
Make up
Giải trí
Phim truyền hình
TV Show
Âm nhạc
Phim bộ online
Thế giới
Lật lại kỳ án
Danh gia vọng tộc
Big stories
Lạ & Fun
Lifestyle
Ăn gì
Lối sống
Du lịch
Women Guru
Hot Family
Ăn ngon
Khéo tay
Tôi vào bếp
Mẹo vặt
Sức khỏe
Tin y tế
Sống khỏe
Phòng chữa bệnh
Phẫu thuật thẩm mỹ
Bệnh phụ nữ
Bệnh phòng the
Sức khỏe trẻ em
Tư vấn
Mẹ & bé
Mang thai và sinh con
Làm mẹ
Bệnh trẻ thường gặp
Chuyên gia
Giáo dục
Dạy con
Học đường
Tiêu dùng
Chi tiêu
Thị trường
Cái gì đang Hot
Mua rẻ
Nhà hay
Yêu
Cặp đôi
Hẹn hò
Chuyện gia đình
Chuyện yêu
Quiz
Horoscope ngày
12 cung hoàng đạo
Tử vi
Xem bài Tarot
Trắc nghiệm
Tâm sự
Tổng đài trái tim
Video
Nhóm chủ đề
Emagazine
Bí kíp mùa cưới
Hành trình đẩy lùi Covid-19
Tải app
iOS
Android
Fanpage
Liên hệ
Quảng cáo
Sức khỏe
Tin y tế
Sống khỏe
Phòng chữa bệnh
Phẫu thuật thẩm mỹ
Bệnh phụ nữ
Bệnh phòng the
Sức khỏe trẻ em
Tư vấn
Hành trang cho con
28 thực phẩm tăng cường chức năng gan hơn bất cứ loại thuốc bổ nào
Tiểu Nguyễn,
Theo Trí Thức Trẻ
Chia sẻ
Thích
Tiêu điểm
Thực phẩm chữa bệnh
Chữa bệnh cùng chuyên gia
Thực đơn chuẩn Eat Clean
Bệnh theo mùa
Mùa xuân
Mùa hè
Mùa thu
Mùa đông
Bệnh trẻ em
Bệnh tay chân miệng
Cảm cúm
Dị ứng
Bệnh tiêu hóa
Bệnh não
Bệnh phụ nữ
Dậy thì
Phụ khoa
Sản khoa
Mãn kinh
Tình dục
Bệnh nam giới
Dậy thì
Bệnh nam khoa
Tuyến tiền liệt
Tình dục
Bệnh thường gặp
Bệnh về da
Bệnh về mắt
Bệnh xương khớp
Bệnh hô hấp
Bệnh tiêu hóa
Bệnh răng miệng
Bệnh tai mũi họng
Bệnh tiểu đường
Bệnh tim mạch
Bài tiết
Bệnh nội tiết
Bệnh ung thư
Tâm lý
Bệnh văn phòng
Mỏi mắt
Mỡ bụng
Táo bón
Mệt mỏi
Trầm cảm
Phòng bệnh
Thực phẩm phòng bệnh
Chế độ ăn uống
Thói quen có lợi
Thói quen có hại
Thuốc
Vitamin
Khoáng chất
Thực phẩm chức năng
Thuốc bổ
Sức khỏe giới tính
Chu kì kinh nguyệt
Đặc điểm sinh lý
Phần phụ
Vòng 1
Rối loạn nội tiết
Sức khỏe sinh sản
Bệnh phụ khoa
Ngừa thai
Hiếm muộn
Vô sinh
Nạo phá thai
Sẩy thai
Mang thai
Sau sinh
Sức khỏe tình dục
Bệnh tình dục
Nhu cầu sinh lý
Ham muốn tình dục
Rắc rối phòng the
Lãnh cảm
Yếu sinh lý
Tư vấn
Tư vấn tình dục
Tư vấn sinh sản
Tư vấn giới tính
Một lá gan khỏe mạnh đóng vai trò vô cùng quan trọng, giúp kiểm soát lượng đường trong máu khi bị mất cân bằng – nguyên nhân khiến bạn mệt mỏi.
Đây là những điều bạn cần làm hàng ngày để giải độc cho gan
Ăn dứa giải độc, khỏe gan
Cách giải độc gan, đại tràng và thận bạn nên thực hiện mỗi tuần
Một lá gan bị nhiễm độc có thể dẫn đến các chứng viêm nhiễm cơ thể như
bệnh tiểu đường
, viêm khớp, cao huyết áp và các bệnh tự miễn. Nếu không có một lá gan khỏe mạnh, bạn có thể bị mất cân bằng nội tiết tố dẫn đến đau đầu, trầm cảm, thay đổi tâm trạng. Do đó, việc cần làm ngay lúc này là cần bổ sung những loại thực phẩm để
giải độc gan
hiệu quả. Dưới đây là danh sách những thực phẩm giúp tăng cường chức năng gan mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống mỗi ngày:
1. Nước
Ngoài nước lọc, bạn có thể sử dụng những loại nước ép trái cây tự nhiên. Tuy nhiên bạn không nên lạm dụng uống quá nhiều nước vì có thể gây hại. Ngoài ra, bạn cần từ bỏ thói quen uống nước lạnh giữa các bữa ăn vì cơ thể sẽ phải sử dụng năng lượng để làm ấm nước đá, khiến enzyme tiêu hóa bị pha loãng, gây cản trở cho quá trình tiêu hóa.
2. Rau họ cải
Các loại rau họ cải như bông cải xanh, cải bắp, súp lơ, cải thìa và củ cải chứa nhiều flavonoid, carotenoids, sulforaphane và indoles, giúp gan hóa giải hóa chất từ các loại thuốc trừ sâu, thuốc và
chất gây ung thư
.
3. Rau lá màu xanh đậm
Cải xoăn, cải bruxen, bắp cải có chứa hàm lượng lưu huỳnh cao, hỗ trợ gan giải độc, kích hoạt việc loại bỏ các gốc tự do và các hóa chất độc hại khác. Bồ công anh được biết đến như một loại rau có lá màu xanh đậm có hiệu quả nhất trong việc hỗ trợ giải độc gan. Chất taraxacin có trong bồ công anh giúp kích thích các cơ quan tiêu hóa, kích hoạt gan và túi mật để giải phóng mật, hỗ trợ tiêu hóa và hấp thụ chất béo.
4. Rong biển
Rong biển
giải độc cơ thể
bằng cách ngăn chặn sự đồng hóa của các kim loại nặng cũng như độc tố khác từ môi trường. Nghiên cứu tại Đại học McGill (Canada) cho thấy, hợp chất Arame, kombu và wakame trong tảo nâu làm giảm sự hấp thu các hạt phóng xạ vào xương.
5. Rau mầm
Năng lượng chứa trong các loại hạt nảy mầm từ ngũ cốc, đậu… đã được đốt cháy thông qua quá trình ngâm và nảy mầm. Những loại hạt đã nảy mầm chứa các enzym, đóng vai trò là chất xúc tác cho mọi chức năng trong cơ thể, trong đó có gan.
6. Tỏi
Hợp chất allicin trong tỏi có tác dụng giải độc gan hiệu quả. Nó giúp cơ thể loại bỏ
nhiễm độc thủy ngân
, các chất phụ gia thực phẩm nhất định và các hormones estrogen.
7. Hành tây
Những loại củ này chứa hợp chất lưu huỳnh có thể hỗ trợ gan sản xuất glutathione có khả năng trung hòa các gốc tự do trong cơ thể.
8. Trứng
Trứng chứa tất cả 8 loại axit amin thiết yếu, cholesterol và choline. Gan của bạn cần các loại axit amin thiết yếu để thực hiện quy trình giải độc. Choline là một coenzyme rất cần thiết cho sự trao đổi chất, được tìm thấy trong lòng đỏ trứng, bảo vệ gan khỏi bị nhiễm độc khi đào thải kim loại nặng ra khỏi cơ thể.
9. Atiso
Hai dưỡng chất thực vật cynarin và silymarin được tìm thấy trong atiso có tác dụng nuôi dưỡng gan, tăng sản xuất tiết mật và ngăn ngừa bệnh sỏi mật.
10. Nấm dùng để làm thuốc
Nấm Maitake, Shiitake, và Reishi được cho là cung cấp chất dinh dưỡng giúp chữa bệnh hiệu quả bằng cách nuôi dưỡng, hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Những loại nấm dược liệu có chứa chất oxy hóa cực mạnh có tên là L-ergothioneine, có tác dụng trung hòa các gốc tự do trong khi tăng enzyme thúc đẩy hoạt động chống oxy hóa, giải độc gan hiệu quả.
11. Quả mọng
Việt quất, nam việt quất, dâu tây, mâm xôi chứa hợp chất phytochemicals – một chất chống oxy hóa mạnh, tăng cường chức năng gan, giúp gan bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do và stress oxy hóa, trong đó có liên quan đến các bệnh mãn tính và lão hóa. Anthocyanin và polyphenol được tìm thấy trong các loại quả mọng cũng đã được chứng minh có thể ức chế quá trình sinh sôi của tế bào ung thư trong gan.
12. Táo
Giống như các loại quả mọng, táo có chứa hợp chất phenolic, bao gồm flavonoid, có thể chống lại các bệnh viêm nhiễm. Táo cũng chứa nhiều pectin – một nguồn chất xơ hòa tan có thể giúp cơ thể loại bỏ chất độc.
13. Thực phẩm giàu prebiotic
Thực phẩm giàu prebiotic là dạng sợi khó tiêu hóa nhưng lại có tác dụng nuôi dưỡng đường ruột của bạn vì giúp phát triển vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Những loại thực phẩm giàu prebiotic bao gồm măng tây, tỏi tây, rau họ cải và một số loại rễ cây như rễ cây ngưu bàng, rau diếp xoăn, bồ công anh, củ cải đường…
14. Kim chi
Quá trình lên men của kim chi sẽ giúp thực phẩm tự nhiên biến đổi nhờ các vi sinh vật phá vỡ carbohydrate và protein, từ đó tăng cường chức năng gan, hỗ trợ tiêu hóa.
15. Hạt lanh
Hạt lanh là nguồn tuyệt vời của axit béo omega-3 thiết yếu. Ăn hạt lanh xay giúp cân bằng hormones trong cơ thể, từ đó ổn định chức năng gan.
16. Hạt cây gai dầu
Loại hạt này rất dồi dào axit béo omega-3 và 6 giúp giảm bớt viêm nhiễm cơ thể, đồng thời hạ thấp sự nguy hiểm của nồng độ chất béo trong máu.
17. Hạt Chia
Đây là thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày ở vùng Trung Mỹ và chế độ ăn của người Maya hàng ngàn năm nay. 3 muỗng canh hạt chia cung cấp 5g protein, 200mg canxi, 10g chất béo tốt và 12g chất xơ, giúp giải độc cơ thể, hỗ trợ sức khỏe gan.
18. Dầu dừa
Dầu dừa rất dễ tiêu hóa, gần như ngay lập tức bị chia nhỏ bởi các enzyme trong nước bọt và dịch dạ dày. Nhờ đó, gan đỡ phải vất vả trong quá trình tiêu hóa.
19. Quả bơ
Là dạng chất béo lành mạnh, bơ còn chứa glutathione – một chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sức khỏe của gan.
20. Dầu oliu
Dầu oliu nguyên chất rất giàu phenol, các hợp chất
chống viêm
– cũng được tìm thấy trong táo và các loại quả mọng. Ăn dầu oliu hàng ngày giúp hỗ trợ chức năng gan trong việc giảm stress oxy hóa trong cơ thể.
21. Gừng
Gingerol trong gừng có tính kháng viêm, kháng virus và đặc tính kháng khuẩn. Gừng hỗ trợ giải độc bằng cách nuôi dưỡng gan, thúc đẩy lưu thông, chống tắc nghẽn động mạch, làm giảm cholesterol trong máu đến 30%.
22. Hạt thì là
Trong một nghiên cứu ở Ấn Độ, thì là giúp tăng cường sức mạnh giải độc của gan, đồng thời kích thích tiết men tụy, giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng.
23. Hạt rau mùi
Hạt rau mùi giúp giảm mỡ trong máu ở bệnh nhân tiểu đường, béo phì, giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt cho cơ thể. Rau mùi còn giúp loại bỏ kim loại nặng ra khỏi cơ thể như thủy ngân, chì, cadmium, nhôm...
24. Thảo quả
Thảo quả cải thiện tiêu hóa bằng cách kích thích dòng chảy của mật, rất quan trọng trong quá trình chuyển hóa chất béo. Ăn thảo quả giúp tăng tốc quá trình tiêu hóa, cho phép dinh dưỡng hấp thụ qua ruột non mà không cần làm việc quá nhiều.
25. Ớt Cayenne
Loại ớt này giúp kích thích hệ tuần hoàn, tăng nhịp đập của bach huyết và thúc đẩy quá trình tiêu hóa, làm nóng cơ thể bạn. Lượng nhiệt này khiến dịch vị dạ dày tiết ra nhiều hơn, tăng cường khả năng chuyển hóa thức ăn và giải độc.
26. Quế
Quế ngăn chặn việc hình thành cục máu đông, ngăn ngừa nấm candida, tăng cường trao đổi chất do đó rất có lợi để củng cố chức năng gan.
27. Thì là
Các loại tinh dầu trong cây thì là thúc đẩy tiết dịch dạ dày, giảm viêm đường tiêu hóa, cho phép cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng hiệu quả hơn.
28. Nghệ
Các hợp chất curcumin trong củ nghệ đã được chứng minh để chữa bệnh gan, giúp giải độc và tăng cường toàn bộ cơ thể của bạn.
(Nguồn: Prevention)
Chia sẻ
Thích
Tỏi
Giải độc gan
Detox
Thực phẩm tăng cường chức năng gan
Thuốc bổ
Đọc thêm
Bấm để xem thêm