Từng bị nhiều người loại khỏi gian bếp vì lo ngại chất béo động vật, mỡ lợn đang được nhìn nhận lại. Nếu dùng đúng cách, loại chất béo quen thuộc này vẫn có những ưu điểm riêng.
Giàu omega-3, protein, canxi và vitamin D, loài cá được chuyên gia dinh dưỡng Mỹ đánh giá là "tốt bậc nhất thế giới" lại vô cùng quen thuộc, bán phổ biến tại các chợ Việt.
Trước khi quyết định bổ sung magie hay vitamin D, tốt nhất nên trao đổi với bác sĩ hoặc dược sĩ để được tư vấn liều lượng phù hợp với thể trạng của mình.