Chanh không xấu, nhưng nếu dùng sai cách, thì có thể trở thành độc dược.
Rất khó để phân biệt giữa ngộ độc thực phẩm và viêm dạ dày ruột, bởi vì cả 2 bệnh này đều có thể gây ra các triệu chứng tương tự nhau.