àn ăn đặt ngay cạnh bếp từng được xem là cách bố trí hợp lý nhất: nấu xong chỉ cần vài bước là có thể dọn món, thu dọn cũng nhanh và không tốn nhiều diện tích. Tuy nhiên, trong những căn hộ và ngôi nhà được thiết kế gần đây, bàn ăn đang có xu hướng được tách khỏi khu vực nấu nướng, thậm chí trở thành một không gian tương đối độc lập.