Nếu thế giới gia vị thiếu đi rượu nấu ăn, hẳn là nhiều món ăn sẽ không dậy được hương vị lẫn màu sắc.
Các du học sinh phải cố gắng nhập gia tuỳ tục để bỏ được thói quen này trong bữa cơm khi đến Hàn Quốc.
Đối với người miền Bắc, mâm cỗ ngày Tết đóng vai trò rất quan trọng nên luôn được các gia đình chăm chút rất kỹ lưỡng.
Cao nguyên trắng Bắc Hà, tỉnh Lào Cai nổi tiếng với nhiều món ăn độc đáo, những đặc sản lạ và hấp dẫn. Một trong những món ăn nhất định phải thử khi tới Bắc Hà đó là thắng cố.
Nếu như ẩm thực Hà Nội nức tiếng với món phở trứ danh thì người Sài Gòn tự hào về món ăn mang phong vị vô cùng đặc sắc: Cơm tấm.
Trong hành trình đến World Cup 2022, đội tuyển Argentina đã mang gần 1 tấn thịt và 5 lò nướng để thưởng thức món thịt nướng Asado tại Qatar.
Tương đậu lên men của mỗi vùng đất đều chứa đựng câu chuyện hình thành và hương vị khác biệt gắn liền với nền văn hóa ẩm thực của nơi ấy.
Ở "thủ phủ thanh long" có một món ăn vô cùng dân dã nhưng mọi tín đồ ẩm thực đều thích săn lùng, ấy là món cá lồi xối mỡ.
Làng tôi là một làng thuần ngư nằm ở bờ Nam sông Ròn (Loan Giang), cách Đèo Ngang chừng hơn mười cây số. Sáng chiều ngư dân ra khơi, vào lộng buông câu, bủa lưới đánh bắt cá tôm.
'Bạn không thể có một nền văn hóa ẩm thực tử tế mà thiếu đi một nền văn hóa cà phê tử tế - cả hai song hành phát triển', nhà văn Mỹ Adam Gopnik từng nói.