Khi được hỏi, nước trong quả trứng vịt lộn như thế nào, ai cũng trả lời là "rất bổ", thậm chí là "bổ như sâm". Tuy nhiên, sự thực có như nhiều người kỳ vọng?
Trong khi ở Việt Nam, nhiều người rất yêu thích món trứng vịt lộn thì trang web nổi tiếng thế giới Taste Atlas lại đưa nó vào danh sách "tệ nhất thế giới".