Khi nhiều tuyến phố bắt đầu siết chặt việc bán hàng trên vỉa hè, không ít người từng sống nhờ gánh hàng rong, xe trà đá hay quán ăn nhỏ rơi vào cảnh lo lắng. Nhưng cũng từ đây, một làn sóng chuyển nghề âm thầm đang diễn ra: nhiều người chọn những công việc linh hoạt hơn, sạch sẽ hơn và có thu nhập ổn định hơn trước.