Các nghiên cứu cho thấy, nguyên nhân quan trọng nằm ở sự thay đổi hormone. Ở phụ nữ, giai đoạn tiền mãn kinh và mãn kinh khiến mỡ chuyển dịch từ hông lên bụng, đồng thời làm tăng cảm giác thèm ngọt và đói.