Trong bối cảnh thực phẩm bẩn vẫn len lỏi mọi ngóc ngách, điều tốt nhất mỗi người tiêu dùng có thể làm là tự bảo vệ mình bằng cách chọn nơi ăn uy tín, yêu cầu rõ nguồn gốc, đặc biệt là phải học cách phân biệt thực phẩm sạch - bẩn.
Lực lượng chức năng Hà Nội vừa kiểm tra, phát hiện, tạm giữ trên 7 tấn nội tạng động vật như trứng non, tràng gà, nầm lợn… không có chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ hợp pháp.
Nếu không ngăn chặn kịp thời, khoảng 20 tấn thịt gà đông lạnh, thịt gà ủ muối và nội tạng gia cầm có thể được tuồn ra chợ, nhà hàng, quán ăn trên địa bàn Hà Nội.
Gần 1 tấn nội tạng trong tình trạng phân huỷ và bốc mùi đã bị lực lượng chức năng huyện Lương Sơn (Hòa Bình) phát hiện và thu giữ khi đang được vận chuyển từ Hà Nội lên Điện Biên.