Loại "rau" kéo dài tuổi thọ mà người Nhật yêu thích, ở Việt Nam bán đầy chợ Sức khỏe - Cà tím được chứng minh là tốt cho sức khỏe của tim, giúp giảm cân, ngừa thiếu máu... được mệnh danh là thứ "rau" kéo dài tuổi thọ của người Nhật.