Chỉ cần luộc sai thời gian hoặc bỏ qua một bước nhỏ khi sơ chế, món ngan có thể bị hôi, dai, thậm chí bên ngoài chín nhưng bên trong vẫn đỏ; vậy luộc ngan bao nhiêu phút để thịt mềm ngọt, chín đều?
Nhìn sản phẩm của cô gái, dân tình được phen ôm bụng cười ngặt nghẽo, nhiều người còn tiếc thay cho con ngan xấu số vì đã bị “hóa kiếp” một cách quá xấu xí.
Phở bò, phở gà hay bún riêu thường là những món quà sáng quen thuộc của Hà Nội. Tuy nhiên, nếu có thể, bạn hãy thử dậy sớm và thưởng thức một bát bún ngan nóng hổi để trải nghiệm sự đổi mới đầy thú vị.