“Thịt hộp Việt Minh” thời ấy không chỉ là khẩu phần kháng chiến, mà là ký ức đóng nắp về một thời gian khổ mà nghĩa tình. Mở nắp ra là thấy cả một trời nhớ thương, là bữa cơm giản dị gắn liền với Bác Hồ kính yêu. Món ăn ấy mang vị mặn của quá khứ nhưng đổi lại là vị ngọt của hòa bình hôm nay.