Ông Bùi Tiến Hòa, 51 tuổi, ở xã Vĩnh Thạnh (Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa), vừa được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp bằng độc quyền sáng chế cho hệ thống sản xuất bánh hỏi do ông tự mày mò chế tạo.