Khi làm các món từ sườn heo (hầm, om, kho...), nhiều người làm sai vì chần sườn trước hoặc chỉ rửa và nấu luôn. Vậy để có món sườn thơm ngon thì đâu mới là cách sơ chế đúng?
Hóa ra trước giờ, nhiều người vẫn sơ chế sườn heo sai cách mà không hề biết.