Rau má tuy là loại rau mọc bờ mọc bụi nhưng lại cực giàu dưỡng chất, các chị em nhất định không thể không bổ sung vào mùa hè này.
Vừa xuất hiện không lâu nhưng một loạt biến tấu mới lạ của món nước rau má đã khiến hội chị em Hà Nội phát sốt, rủ nhau đi uống không chừa món nào!
Cùng điểm danh các món ăn đang được chị em cộng đồng ẩm thực yêu thích nhất tuần qua là gì nhé!
Sinh tố rau má vừa thanh mát lại bổ dưỡng, nhiều vitamin, giải nhiệt cơ thể rất tốt.
Ngải cứu, rau má, rau răm có thể làm nhiều món ăn, vị thuốc tốt cho sức khỏe nhưng cũng có thể gây ngộ độc, viêm thần kinh, rơi vào ảo giác... nếu dùng nhiều, không đúng cách.
Thấy người nóng khó chịu, nhiệt miệng nên chị Hà ép cốc rau má để uống, hi vọng thanh nhiệt giúp ăn ngon hơn, mát bổ hơn, nào ngờ phải nhập viện...
Với vị ngọt bùi của đậu xanh, món nước rau má đậu xanh sẽ giúp bạn giải nhiệt, mát gan cực sảng khoái trong những ngày hè nóng bức nhất.
TS. Fernanda Domingues, Trường đại học Beira Interior, Bồ Đào Nha đã tiến hành nghiên cứu về tác dụng của tinh dầu rau mùi đối với 12 loại vi khuẩn nguy hiểm.
Hiện chưa có một nghiên cứu nào chỉ ra con số chính xác về thời gian và số lượng rau má sử dụng có thể gây bệnh, nhưng dùng cái gì quá nhiều cũng không tốt.
Hình ảnh chiếc xe đẩy bán các loại đồ uống giải nhiệt đa dạng hay quán café vỉa hè đã trở thành nét đặc trưng thú vị của Sài Gòn.