Nhật Bản nổi tiếng là một quốc gia có tuổi thọ trung bình cao trên thế giới, ý thức giữ gìn sức khỏe của người dân được đánh giá là vô cùng tốt nhưng vì sao họ lại yêu thích món trứng sống - món ăn có thể gây ngộ độc và nhiễm khuẩn salmonella?