Sài Gòn có hàng trăm, hàng ngàn quán chè, nhưng có tiếng như chè Kỳ Đồng, chè "ba màu" chảnh ở góc đường Nguyễn Phi Khanh hay quán chè cô Huôi lại không nhiều.
Ngay từ mới xuất hiện, các món chè ngoại như chè Thái, chè bobo chacha... đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của các tín đồ ẩm thực Việt bởi sự mới lạ, độc đáo.
Xung quanh chợ Kim Biên, chợ Lớn - nơi tập trung đông người Việt gốc Hoa ở Sài Gòn sinh sống có nhiều món ăn mà bạn khó có tìm thấy ở những quận khác trong thành phố.