Ở các chợ phiên vùng cao Tây Bắc, giữa muôn vàn nông sản dân dã như măng khô, cua đá hay đuông cọ, có một loại đặc sản được người dân gọi bằng cái tên sang trọng – “vàng đen” của núi rừng.