Để đảm bảo sức khỏe, nhiều người có xu hướng ưu tiên các loại rau củ theo mùa, hạn chế mua rau củ trái mùa vốn thường được can thiệp bằng hóa chất. Bỏ túi mẹo ăn sau để chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe.
Một loài cây mọc um tùm như cỏ dại nhưng giàu khoáng chất. Dân gian thường lấy củ sâm đất ngâm rượu uống; lá nấu canh ăn giúp thanh giải thử nhiệt cơ thể, làm mát gan.