Nếu bề mặt miếng đậu quá mịn, láng bóng, sản phẩm có độ cứng cao, có thể đó là dấu hiệu đậu phụ chứa thạch cao.
Khi mua, bạn cần quan sát kỹ màu sắc, kết cấu để đảm bảo chọn được đậu phụ ngon và an toàn, không chứa thạch cao.
Nếu ăn phải đậu phụ chứa thạch cao sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của bạn và gia đình.