Nem rán - Món ăn truyền thống quen thuộc của Tết nhưng giờ đây có đến chục vị nhân biến tấu
Những tưởng là món ăn truyền thống nhưng nem ngày nay có tới hơn chục loại nhân khác nhau, được biến tấu đa dạng để phù hợp với thị hiếu của khách hàng.
Có nhiều điều bạn tưởng thật nhưng hóa ra lại không phải thật. Có nhiều thứ bạn tưởng đơn giản nhưng nó lại phức tạp hơn gấp nhiều lần.
Và nhân gói nem cũng là một bài toán có nhiều phương án giải mà người tiêu dùng vô cùng thích thú. Dạo gần đây, người ta mới phát hiện ra số lượng nhân gói nem - một món ăn truyền thống của người Việt đang được biến tấu một cách sôi nổi và sáng tạo.
Lướt các trang bán hàng điện tử, các cửa hàng thực phẩm không khó để bắt gặp các loại nhân đa dạng và phong phú khác nhau được ráo bán và mời chào.
Ngoài các vị nem truyền thống, bạn có thể bắt gặp thêm các vị kết hợp mới toanh như nhân ốc, nhân bề bề, nhân tôm, nhân chay, nhân củ quả, nhân từ các loại nấm, nhân xay mỡ hành, nhân hải sải sốt mayonnaise ... đủ kiểu từ phong cách nhà làm đến chỉn chu để buôn bán.
Với cách gia giảm dễ dàng các nguyên liệu, không khó để người tiêu dùng tự sáng tạo ra một loại nhân mới cho việc gói nem theo ý thích, và cũng không khó để các nhà buôn bắt kịp xu hướng để cho ra những mẻ hàng mới lạ và táo báo phục vụ người tiêu dùng.