Theo Thomas Laessoe vào năm 2013, nấm bụng dê được xếp vào danh sách 10 loại nấm ngon nhất trên thế giới trong giới nấm ăn. Nấm bụng dê nấu lên có vị ngọt đậm đà tự nhiên lại "ẩn chứa" nhiều lợi ích đối với sức khỏe nhờ giá trị dinh dưỡng dồi dào.
Nấm bụng dê và nấm trúc sanh đều là những thực phẩm thượng hạng giúp bồi bổ cơ thể, tuy nhiên, giữa hai loại nấm này có sự khác biệt rất lớn.
Những ngày cuối xuân, ăn các món hấp sẽ giúp dễ tiêu hóa và kích thích vị giác.
Món hấp này rất thích hợp cho mùa xuân bổ sung dinh dưỡng cơ thể.
Loại nấm này rất tốt cho sức khỏe lại chế biến được nhiều món ngon.
Thực đơn bữa cơm sẽ phong phú hơn với những món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe.