Một nguyên liệu được mệnh danh là “vua của các loại rau”, ví như thuốc quý: Xào hay hầm đều ngon! Ăn ngon - Loại thực phẩm này được công nhận là tốt cho sức khỏe, thậm chí có hợp chất ngăn chặn sự phát triển của khối u.
Đừng đổ nước ngâm nấm hương đi vì đây là bí quyết tạo nên hương vị umami cho món ăn mà ít người biết Ăn ngon - Hóa ra nước ngâm nấm hương lại có nhiều tác dụng như vậy.