Lý do chính khiến phụ nữ Nhật mê mẩn bí ngô là vì chất carotenoid có trong loại quả này đem lại tác dụng làm chậm tiến trình lão hóa da, từ đó giúp da sáng đẹp, không mụn trứng cá và ít nếp nhăn.
Loại quả này rất phổ biến ở Việt Nam, hạt của chúng cũng rất được ưa chuộng trong mỗi dịp Tết đến xuân về.