Một mẹo làm nem không chảy nước mà nhiều đầu bếp áp dụng là trộn thêm một ít khoai môn, khoai tây hoặc bánh mì vụn vào nhân; chúng hút nước, giúp nhân nem khô ráo.
Cũng là rán nem, nhưng chảo nem của chàng trai này lại khiến người ta không nhịn được cười.
Bỏ túi ngay 4 bí quyết này trước khi lao vào cuốn và rán nem các chị em ơi!