Để những củ gừng không bị mốc, teo hoặc mọc mầm sau một thời gian trữ trong nhà, bạn nên tạo ra môi trường phù hợp cho chúng.
Dùng cách này bảo quản sẽ giúp gừng tươi mọng, thơm ngon cả nửa năm.