Sử dụng nhân sâm quá liều có thể làm cho đường máu trong cơ thể giảm mạnh. Người bị dị ứng với nhân sâm có thể bị khó thở, ngứa, phát ban..., phản ứng nặng có thể gây tử vong.
Nhân sâm tuy ngon, bổ nhưng không phải ai cũng dùng được, trong nhiều trường hợp còn khiến người dùng bị mất mạng như chơi.