Xương sông là vị thuốc quý trong Đông y nhờ khả năng kháng viêm, tiêu đờm và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý đường hô hấp.
Tại các chợ Việt có một loại rau gia vị vô cùng phổ biến, nhưng đem lại lợi ích rất tốt cho xương khớp đó chính là lá xương sông.