Dưới đây là 3 loại rau mà cổ nhân Trung Quốc ví là "rau trường thọ - rau đại bổ", đáng mừng rằng chúng đều được trồng rất phổ biến ở Việt Nam.
Người Nhật rất ít khi chiên trứng với hành lá, mà thay vào đó, họ dùng một loại rau có hương vị đặc biệt để ngừa bệnh và nâng cao tuổi thọ.