Loại thịt này có thể chống được ung thư: Lại còn sản xuất collagen rất tốt cho da và xương khớp, ở Việt Nam có vừa nhiều vừa rẻ Sức khỏe - Một cuộc nghiên cứu trên hơn 500.000 người Mỹ cho thấy việc tiêu thụ các loại thịt trắng như thịt gà giúp giảm đáng kể nguy cơ tử vong vì ung thư.