Loại rau này nằm trong top rau củ quả tốt nhất thế giới, là “kho” vitamin A, B6, C và nhiều khoáng chất thiết yếu như sắt, canxi.
Khi ra chợ, có bao giờ bạn để ý rằng có 2 loại cải thảo, có một loại nhiều màu trắng, một loại lại nhiều màu xanh.