Sở hữu thịt thơm ngọt cùng hàm lượng dinh dưỡng cao, cá chép là lựa chọn quen thuộc trên mâm cơm người Việt. Thế nhưng, bất ngờ hỏi mẹo chọn cá thế nào cho "sạch" thì nhiều người... á khẩu.
Cá là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe nếu biết ăn đúng cách, có nghĩa là ưu tiên những loại cá giàu dinh dưỡng và tránh xa những loại cá có hàm lượng thủy ngân cao.