Không phải lặp đi lặp lại các món được "dán nhãn" phù hợp cho văn phòng như cơm phần, hủ tiếu,... giới công sở thực ra thường xuyên ăn lẩu cá kèo - một món ăn được cho là mất thời gian và ám mùi vào cơ thể.
Cá kèo dường như đã trở thành thương hiệu đảm bảo cho gu ẩm thực mộc mạc nhưng đầy tinh tế của người dân Nam Bộ.