Làm tháp cơm sushi 8 tầng trong cốc đẹp mắt cho bữa trưa văn phòng ngon miệng

Để làm tháp cơm sushi 8 tầng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 200gr thịt bò xay

- 1 quả trứng gà

- ½ củ cà rốt

- ½ trái bí ngòi

- 3 trái dâu tây

- Một hộp thịt ham

- Một ít rau mầm

- Gia vị ướp thịt bò: 1 muỗng canh nước tương, ½ muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh rượu gạo, 1 thìa cà phê gừng băm nhỏ, một chút muối, tiêu, dầu mè

- 1 bát cơm nóng cùng gia vị: 1 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng canh mè, một ít muối

- Cốc

Đầu tiên, bạn cho tất cả gia vị ướp thịt bò vào trong bát thịt bò băm trộn đều để thấm gia vị. Cà rốt, bí ngòi rửa sạch băm nhỏ. Thịt, ham cắt sợi băm nhỏ.

Bạn làm nóng chảo dầu trên bếp, cho bí ngòi vào xào chín nêm tí muối. Tương tự, bạn xào cà rốt, thịt ham và thịt bò đã ướp sẵn, mỗi loại bạn để riêng trong một chiếc bát.

Sau khi xào xong, bạn có 4 bát gồm bát thịt bò, thịt ham, cà rốt, bí ngòi.

Rau mầm rửa sạch, dâu tây rửa sạch để nguyên cuống. Trứng đập vỏ, đánh tan với chút xíu gia vị rồi đổ vào chảo chiên vàng, lấy ra thái sợi.

Bạn trộn cơm cùng với một tí muối, một muỗng súp dầu mè, trộn đều.

Bạn cho cơm và thức ăn vào trong cốc như sau: cứ một lớp cơm bên dưới, lớp thức ăn bên trên, theo thứ tự món ăn đầu tiên là thịt ham, tiếp đến bí ngòi, thịt bò, và cà rốt. Cuối cùng, bạn phủ thêm lớp cơm trên mặt cốc trang trí trứng chiên thái sợi cùng với một ít rau mầm và dâu tây là xong.