Mua đồ rẻ chưa chắc đã tiết kiệm. Một tháng “mua theo khuyến mãi”, tôi đã phải vứt bỏ gần 1/3 số rau củ. Sau cú sốc tủ lạnh nửa đầy – nửa hỏng, tôi học cách đi chợ lại từ đầu.
Nhiều người thích mua thịt lợn mới mổ và về nấu luôn vì cho rằng tươi là ngon, nhưng sự thật là nếu chế biến sai thời điểm, thịt không những dai mà còn kém vị. Vậy nấu lúc nào mới ngon nhất? Bảo quản sao cho đúng? Đây là hướng dẫn chi tiết.
So với thịt đỏ, các loại cá này không chỉ dễ tiêu hóa hơn mà còn chứa nhiều axit béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất quan trọng. Đi chợ gặp là phải mua liền tay.
