Không cần lò nướng, làm pizza tuyệt ngon từ khoai tây

Ngân Ngân, ảnh: aFamily.vn, Theo Trí Thức Trẻ

Cách làm pizza siêu tốc này sẽ rất hợp khi bạn thèm ăn pizza mà vừa ngại ra ngoài lại vừa không muốn phải nhào bột như khi làm pizza truyền thống!

Không cần lò nướng, làm pizza tuyệt ngon từ khoai tây 1

Không cần lò nướng, làm pizza tuyệt ngon từ khoai tây 2

Không cần lò nướng, làm pizza tuyệt ngon từ khoai tây 3

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm pizza khoai tây:

- 2 củ khoai tây
- 2 lát thịt ba chỉ hun khói
- 1 cây xúc xích hoặc bạn có thể dùng thịt muối tuỳ thích
- Nửa quả ớt chuông
- 1/4 củ hành tây
- Ít phomai mozzarella, parmesan
- 2-3 muỗng canh bột gạo
- Gia vị: tiêu, muối, ketchup


Không cần lò nướng, làm pizza tuyệt ngon từ khoai tây 4
Không cần lò nướng, làm pizza tuyệt ngon từ khoai tây 5
Không cần lò nướng, làm pizza tuyệt ngon từ khoai tây 6

Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành sợi mỏng dài, ngâm trong chút nước muối rồi vớt ra để ráo.


Không cần lò nướng, làm pizza tuyệt ngon từ khoai tây 7

Cắt xúc xích và thịt ba chỉ hun khói thành miếng nhỏ vừa ăn. Hành tây thái mỏng, ớt chuông cắt khoanh nhỏ.

Không cần lò nướng, làm pizza tuyệt ngon từ khoai tây 8
Không cần lò nướng, làm pizza tuyệt ngon từ khoai tây 9

Làm nóng chảo chống dính lên bếp với chút dầu ăn, cho khoai tây vào xào đến khi khoai tây mềm, nêm chút muối, tiêu cho đậm đà. Khi khoai tây mềm thì cho vào 2-3 muỗng canh bột gạo đảo đều để tạo độ kết dính giữa các sợi khoai tây.

Không cần lò nướng, làm pizza tuyệt ngon từ khoai tây 10
Không cần lò nướng, làm pizza tuyệt ngon từ khoai tây 11

Sau khi khoai tây đã chín và được kết dính thành 1 khối, bạn cho ít phô mai mozzarella lên trên, rồi rưới lên ít ketchup, sau đó xếp thịt, xúc xích lên trên tuỳ thích.

Không cần lò nướng, làm pizza tuyệt ngon từ khoai tây 12
Không cần lò nướng, làm pizza tuyệt ngon từ khoai tây 13

Xếp lên trên ít hành tây và ớt chuông, sau đó cho thêm 1 lớp phomai mozzarella lên trên.

Không cần lò nướng, làm pizza tuyệt ngon từ khoai tây 14
Không cần lò nướng, làm pizza tuyệt ngon từ khoai tây 15

Đậy nắp lại khoảng 5 phút cho đến khi phomai chảy đều lên bánh.


Không cần lò nướng, làm pizza tuyệt ngon từ khoai tây 16

Lấy bánh ra đĩa, rắc thêm pho mai parmesan và dùng nóng.

Không cần lò nướng, làm pizza tuyệt ngon từ khoai tây 17

Nếu bạn và gia đình thích món pizza nhưng mua ngoài thì tốn kém, mà tự làm thì bạn ngại khâu nhồi bột thì chút biến tấu với khoai tây, bạn vẫn có một món pizza cực ngon cho gia đình thích hợp cho bữa sáng làm nhanh mà đủ chất và nhất là không kém hương vị so với pizza truyền thống.

Không cần lò nướng, làm pizza tuyệt ngon từ khoai tây 18

Món pizza có phần bánh làm từ khoai tây cực ngon, chế biến lại nhanh, không tốn nhiều công nhồi bột và ủ bột như loại pizza truyền thống. Bạn có thể linh hoạt phần nhân mà gia đình yêu thích khi làm pizza khoai tây. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm pizza này nhé!



Pizza cuộn là một biến tấu khác của món pizza mà chỉ nhìn qua bạn đã muốn thử ngay rồi!
Không cần lò nướng, làm pizza tuyệt ngon từ khoai tây 19
Chia sẻ
Đọc thêm