Cà tím vốn ít calo và có chất xơ, nhưng cách chế biến nhiều dầu có thể biến món rau thành “quả bom” năng lượng. Người mỡ máu cao cũng nên lưu ý thêm 4 nhóm rau củ quen thuộc khác.
Ít ai ngờ 2 thứ thường chỉ dùng chăn nuôi hoặc bị vứt bỏ như là rác này trên cây khoai lang lại chứa nhiều “chất vàng” chống ung thư, còn có thể nhiều hơn cả củ.
Khoai lang giàu chất dinh dưỡng và được nhiều người coi là thực phẩm không thể thiếu cho sức khỏe. Nhưng khoai lang nướng hay luộc tốt cho sức khỏe hơn?