Kẹo cau là món ăn tuổi thơ của nhiều thế hệ ở Huế và cũng là thứ quà đặc sản của đất cố đô, tên là kẹo cau nhưng thành phần lại không có gì liên quan đến quả cau.
Loại quả này ở Việt Nam rất rẻ, chỉ từ 20-50.000 đồng/kg nhưng ít ai biết rằng khi sang Trung Quốc sau khi chế biến thành kẹo lại có giá lên đến hàng chục triệu đồng/kg.