Học người Hy Lạp cách làm món salad vừa ngon vừa lành mạnh, ăn đến đâu đẹp đến đấy!
Món salad này ăn rất nhẹ bụng và đặc biệt phù hợp với những ai đang muốn có chế độ ăn uống lành mạnh đấy nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món salad này:
300g dưa hấu
250g cà chua chín
½ bát con sữa chua Hy Lạp
Một ít lá bạc hà
60ml dầu ô liu, 2 thìa súp nước cốt chanh, ¼ thìa cà phê tiêu hồng, giã nhỏ và một ít muối
Cách làm:
Trộn đều dầu ô liu, nước cốt chanh và muối để làm nước xốt.
Cà chua và dưa hấu cắt miếng vừa ăn. Sau đó rưới phần nước xốt đã chuẩn bị và trộn đều cho hòa quyện.
Phết sữa chua Hy Lạp lên đĩa. Tiếp đó là xếp dưa hấu, cà chua lên đĩa. Cuối cùng rắc thêm một ít lá bạc hà, tiêu hồng để trang trí.
Thành phẩm:
Từng miếng dưa hấu, cà chua đỏ mọng và tươi mát đặt trên nền trắng tinh của sữa chua Hy Lạp trông thật ngon mắt. Dưa hấu ngọt mát kết hợp chút hương vị chua chua từ quả cà chua chín mọng quyện với cái bùi béo của sữa chua Hy Lạp thật sự rất tuyệt vời và lôi cuốn. Đây là một món rất dễ làm và dễ ăn, nếu bạn đang hướng đến một chế độ ăn uống lành mạnh thì đừng quên thêm món salad dưa hấu này vào thực đơn nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Nguồn: norecipes