Với nguyên liệu vô cùng quen thuộc này qua mỗi cách chế biến, bạn sẽ có được những hương vị thơm ngon vừa giúp gia đình cải thiện khẩu vị lại bồi bổ sức khỏe.
Đây là loại cây trước kia trồng làm cảnh nhưng giờ đây, hoa của cây được thu hái để làm dược liệu.
Ngoài làm cây cảnh, hoa hoè còn được dùng làm trà, vị thuốc chữa bệnh tốt cho sức khỏe tim mạch.